Nudeln

Als Nudeln bezeichnet man vielfältig gegarte Speisen aus Teig meist auf der Basis von gemahlenem Getreide Ein großer Teil wird unter Teigwaren eingeordnet. weiter lesenweniger
Nudeln können verschiedenste Form und Größe haben und mit unterschiedlichen Zutaten hergestellt sein. In Italien nennt man Teigwaren Pasta, und die ist meist aus Hartweizengrieß.