Hirschragout vom Klepelshagener Wild Glas 350g

Für die Zubereitung des Hirschragouts wird das zarte Fleisch aus Keule vom Klepelshagener Hirsch verwendet. Aus Wurzelgemüsen, Wildfond, Tomaten und Früchten wie Pflaumen, Äpfel und Preiselbeeren wird das Ragout traditionell geschmort. Mit typischen Wildgewürzen, wie z.B. Thymian, Rosmarin, Wacholder und Muskat, wird das Gericht für Sie abgeschmeckt und ins Glas gefüllt.

Lagerung

Vollkonserve, nach dem Öffnen kühl lagern.

Wissenswertes

Wir empfehlen zum Hirschragout Apfel-Rotkraut und Serviettenknödel. Im Herbst schmecken auch frische Pfifferlinge zu diesem Gericht.

Produzent

Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen

Klepelshagen 4
17335 Strasburg