Straußensalami Stück

Straußenfleisch ist eines der magersten, wenn nicht sogar das magerste Fleisch, das es gibt.

Im Fleisch vereinen sich die Eigenschaften von Geflügelfleisch - äußerst geringer Fettanteil, niedriger Cholesteringehalt, viel Eiweiß und wenig Kalorien - mit den sensorischen Eigenschaften von Rindfleisch.

Das ideale Nahrungsmittel für die gesunde Ernährung, da es frei von jeglichen Hormonpräperaten und Antibiotika ist.

Eine besondere Spezialität vom Straußenhof Berkenlatten, Uckermark.

Lagerung

Bei 4-7°C kühl lagern.

Wissenswertes

Klassisch als Brotauflage oder pur, in hauchdünne Scheiben geschnitten.

Produzent

Straußenhof Berkenlatten GbR

OT Berkenlatten 7
17268 Gerswalde