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Fleisch & Wurst
Wurst
Bio Rindersalami Stück ca. 230g

Bio Rindersalami Stück ca. 230g

ca. 230g

10,56 €

45,90 €/kg

Beste Qualität aus der Uckermark. Aus dem fein marmorierten Fleisch der Aberdeen-Angusrindern wird diese Salami im Naturdarm hergestellt. Sie wird im feinen Buchenrauch geräuchert und schmeckt herzhaft-würzig.

Lagerung

Bei 4-7°C kühl lagern.

Produzent

Gut Kerkow Fleischmanufaktur GmbH

Greiffenberger Str. 8
16278 Angermünde, OT Kerkow

Bei diesem Artikel handelt es sich um einen Gewichtsartikel. Die Gewichte sind circa-Angaben, da diese aufgrund der Verarbeitung, Lagerung, Reifegrade etc. immer etwas abweichen können.

Zutaten:

100g wurden hergestellt aus: 114g Rindfleisch*,
95% Rindfleisch*, Luisenhaller Tiefensalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze*, Rauch, Naturdarm

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Kontrollnummer: DE-BB-73018-EG
Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie (kcal):	233
Energie (kJ):	972
Fett (g):	16,5
davon gesättigte Fettsäuren (g):	7,6
Kohlenhydrate (g):	0,1
davon Zucker (g):	0,1
Eiweiß (g):	21,4
Salz (g):	3,03

Weitere Angaben:

BioAus der Uckermark