Apfelsaft "Winterprinzenapfel" Flasche 0,75l

Der Winterprinzenapfel ist eine Küchen- und Mostsorte aus dem 19. Jahrhundert, die einen fruchtig gewürzten Saft ergibt.

Die Äpfel stammen von einer Uckermärkischen Streuobstwiese. Verarbeiter wird der Apfelsaft in Kraatz in der Kelterei auf dem Gutshof.

Nase:
warm, einladend, intensiv; VIEL reife süße Äpfel, feine Mürbegebäck-Note, etwas Peiselbeere und Gras, feinsäuerliches Finish

Geschmack:
sehr saftig, intensiv, mundwässernd; schöne Süße-Säure-Balance; seidiges Mundgefühl; reife Äpfel, eine Spur Aprikosen, zart nussig-feigig, dunkler Honig, balsamische Noten; im Nachhall wieder Mürbegebäck;
>vollmundig< im wahrsten Sinne des Wortes

Lagerung

Nach dem Öffnen kalt stellen und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Produzent

Kelterei Gutshof Kraatz

Schloßstraße 7
17291 Nordwestuckermark