Met Kornblume Raps Flasche 0,5l

Für die Metsorten (Honigweine) wird ausschließlich Honig von Imkern aus Brandenburg verwendet.
Hierbei wird jede Charge Honig speziell ausgewählt und persönlich verkostet.
Nach dem Abpressen der Maische wird der Jungwein ausschließlich in Glasballons gelagert.
Nach mehrmaligem Abziehen vom Bodensatz ist der Wein nach ca. 8-12 Monaten bereit zur Flaschenabfüllung.

Lagerung

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

Wissenswertes

Trotz der deutlichen Steigerung der Produktionsmenge, erfolgen die Gärung und die Lagerung ausschließlich in Glasbehältern.
Dies verursacht zwar einen höheren Aufwand, Glas ist jedoch der einzige Stoff, der Wein weder geschmacklich noch chemisch beeinträchtigt.
Des weiteren wird, wo nur möglich, ein Einsatz von Zusatzstoffen vermieden.

Produzent

Wagners Manufaktur

Hauptstraße 84
16348 Wandlitz